Men gan cao nên ăn gì là câu hỏi được rất nhiều người bệnh quan tâm. Thực chất chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng đối với sức khỏe của người bị các bệnh về gan. Do đó việc có một chế độ dinh dưỡng khoa học là điều vô cùng cần thiết. Tham khảo ngay bài viết dưới đây của chúng tôi để biết thêm những loại thực nên và không nên sử dụng để tránh làm tăng men gan nhé !
Biến chứng nguy hiểm của Men gan cao
Các biểu hiện vàng da, vàng mắt, mẩn ngứa hay đau tức hạ sườn phải thường không có rõ rệt ở giai đoạn đầu nên mọi người thường có tâm lý chủ quan và bỏ qua các dấu hiệu nhận biết quan trọng này. Vì thế đến khi phát hiện thì đã chuyển sang biến chứng nặng, rất khó điều trị:
- Xơ gan: Người bệnh có thể có dấu hiệu mệt mỏi, chán ăn, gầy sút, rối loạn tiêu hóa, ăn không tiêu, sợ mỡ, rối loạn đại tiện, phù hai chi dưới, bụng trương phình. Nhiều trường hợp không có các triệu chứng lâm sàng. Vì không có biểu hiện rõ rệt nên người bệnh chủ quan, không đi khám và điều trị sớm làm cho bệnh càng có cơ hội bùng phát mạnh ở giai đoạn tiếp theo, dần dần làm các chức năng của gan như lọc máu, thải độc,… bị vô hiệu hóa.
- Ung thư gan: triệu chứng thường gặp nhất của ung thư gan là đau bụng và phù, cường lách, sụt cân và sốt. Ung thư gan là bệnh trầm trọng, diễn biến nhanh, điều trị khó khăn, trong khi đó phần lớn bệnh nhân ung thư gan được phát hiện thường ở giai đoạn muộn. Mỗi năm ở Việt Nam lại có thêm 25.000 người mắc mới. Bệnh có tỉ lệ gây tử vong cao, lên tới 90%.
- Bệnh não gan: là một trong những biến chứng nặng nhất và thường xảy ra trên nền một bệnh lý gan mãn tính. Khi ấy, các chất độc hấp thu từ ruột không được gan xử lý và dần dần tích lũy trong máu, sau đó đưa đến não. Độc chất tích tụ trong não ngày càng nhiều sẽ làm giảm chức năng của não và tổn thương hệ thần kinh trung ương dẫn đến nhận thức của bệnh nhân sẽ bị giảm. Tình trạng phù não trong suy gan cấp có thể gây thoát vị não và tử vong.
Bệnh men gan tăng nên kiêng gì?
Các loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh
Những loại thực phẩm không đảm bảo vệ sinh có thể làm tổn hại và tiêu diệt tế bào gan, kích thích tăng men gan và gây ra nhiều căn bệnh về gan nguy hiểm khác.
Thực phẩm ngọt
Nhóm thực phẩm này thường sẽ làm lượng đường trong máu tăng cao, gây cản trở hấp thụ chất dinh dưỡng và làm giảm khả năng hoạt động của cơ thể. Điều này ảnh hưởng đến hoạt động của gan. Vì vậy những người có vấn đề về gan nên hạn chế sử dụng các loại thực phẩm ngọt, chứa nhiều đường.
Thực phẩm nhiều chất béo
Cơ thể tích tụ quá nhiều chất béo sẽ làm cho tế bào Kupffer bị kích hoạt, khiến cho gan bị tổn thương nghiêm trọng và gây ra hàng loạt các bệnh như: men gan cao, gan nhiễm mỡ, máu nhiễm mỡ…
Rượu bia và các chất kích thích
Rượu bia và các chất kích thích có khả năng ức chế hoạt động của gan. Do đó, quá trình lọc và đào thải chất độc ra ngoài cơ thể cũng bị cản trở, khiến cho chúng cũng như các enzyme trong gan không được chuyển hóa, tích tụ lại và gây ra ra tình trạng men gan cao. Vì vậy bạn cần phải tránh xa những chất kích thích này nếu muốn bệnh nhanh khỏi.
Men gan cao nên ăn gì?
Chế độ ăn uống đóng vai trò rất quan trọng đối với người bị men gan cao. Theo các chuyên gia, khi bị men gan cao, người bệnh nên tăng cường bổ sung các nhóm thực phẩm như sau:
Thực phẩm chứa nhiều protein
Việc bổ sung các loại thực phẩm giàu protein như trứng, cá, thịt nạc, sữa… sẽ giúp phục hồi những tổn thương tại gan và tăng cường hệ miễn dịch cho cơ thể.
Quả óc chó
Việc ăn óc chó hàng ngày còn giúp bổ sung một lượng lớn axit Ellagic và chất chống oxy hóa, giúp cơ thể chống lại nhiều căn bệnh nguy hiểm.
Bông cải xanh
Bông cải xanh có chứa nhiều chất xơ, canxi, magie, kali và hoạt chất Isothiocyanates – có tác dụng chống oxi hóa, điều hòa lượng enzyme trong gan.
Hoa quả tươi
Không chỉ với những bệnh nhân có vấn đề về gan mà những người bị các bệnh về tiểu đường, tim mạch, huyết áp, đường ruột,… cũng nên tích cực sử dụng nhóm thực phẩm này. Cụ thể, trái cây chứa rất nhiều vitamin và khoáng chất cần thiết để tăng cường chức năng gan, giải độc gan.
Củ cải trắng
Củ cải trắng có chứa nhiều protein và lipid có khả năng thanh nhiệt, giải độc gan, kiểm soát lượng bilirubin trong máu, làm tăng lượng oxy trong máu. Từ đó giúp hạn chế được tình trạng vàng da khi men gan cao.
Các loại ngũ cốc
Đây là nhóm thực phẩm rất giàu dinh dưỡng và có tác động khá hiệu quả đối với các hoạt động của gan. Các loại ngũ cốc như bột yến mạch, lúa mì, ngô, khoai, sắn, các loại đậu,…. đều chứa rất nhiều vitamin B và chất xơ có tác dụng tăng cường chức năng gan, hỗ trợ giải độc gan.
Ưng Bất Bạc
Ưng Bất Bạc (tên khoa học: Zanthoxylum aviccenae) là dược liệu đã được sử dụng hàng ngàn năm nay cho các chứng bệnh về gan, điều này được ghi chép rõ trong các tài liệu cổ của Việt Nam và Trung Quốc. Đây cũng là vị thuốc đầu tay của người Tày cho các chứng viêm gan vàng da, viêm gan phù thũng, chữa viêm gan B bằng thuốc nam.
Ưng Bất Bạc được chứng mình có tác dụng phục hồi và bảo vệ gan, hỗ trợ ngăn ngừa tổn thương gan do virus viêm gan B, C, chống viêm gan, hạ men gan, ngăn ngừa xơ gan hiệu quả. Theo PGS. TS Nguyễn Thương Dong – Nguyên Viện trưởng Viện Dược liệu: Ưng Bất Bạc có chứa các Flavonoid quý là Diosmin và Hesperidine, là dược liệu tốt nhất cho các chứng bệnh gan.
Ngoài ra, dược liệu Ưng Bất Bạc có hiệu quả ngăn ngừa sự phát triển, di căn của tế bào ung thư gan HA22T trên người, hỗ trợ điều trị ung thư gan, giảm độc tính hóa xạ trị hiệu quả.
Năm 2012, 3 công trình nghiên cứu của TS. Trần Đức Dũng về tác dụng của cây Ưng Bất bạc trên tế bào cũng như việc chiết xuất hoạt chất trong Ưng Bất Bạc đã được ủy ban khoa học Đài Loan (Trung Quốc) và Mỹ cấp bằng sáng chế. Tác giả còn được vinh danh tại giải thưởng “Nghiên cứu Trung y dược Hứa Hồng Nguyên” – một giải thưởng uy tín tại Đài Loan (Trung Quốc).
Sản Phẩm Heposal, với chiết xuất chuẩn hóa từ dược liệu quý Ưng Bất Bạc là hiệp đồng của 4 tác động: Hạ men gan, Bảo vệ và phục hồi tế bào gan, Giải độc gan trong các trường hợp: nhiễm độc gan do rượu bia, thuốc tây, virus viêm gan; Hỗ trợ làm chậm sự phát triển và giảm nguy cơ bị xơ gan.
NHÂN CHỨNG SỐNG TRONG "CUỘC CHIẾN" VỚI MEN GAN CAO
Diễn viên Hoàng Sơn đẩy lùi Gan nhiễm mỡ và Men Gan Cao
Cô Đỗ Thị Tiến – Ổn định Men Gan Cao chỉ sau vài tuần
Cô Nguyễn Thuý – Ổn Định Men Gan Cao gấp nhiều lần
Chú Vũ – Ổn định Mất Ngủ, Mề Đay do Viêm Gan nhanh chóng
Viêm Gan B gây sụt cân, đau tức mạng sườn, hỗ trợ về thể ngủ
Ổn định Gan Nhiễm Mỡ, không còn kiêng khem khổ sở sau nhiều năm
Hành trình khắc phục Viêm Gan B của chị Hoài
Hành trình ổn định U gan của bác Thân
Nghị lực đánh đuổi tử thần Xơ Gan của chú Thoả
Chú Nguyễn Tuấn – Ổn định Viêm Gan sau nhiều năm
Anh Nguyễn Hoàng – Ổn định Gan Nhiễm Mỡ chỉ vài tháng
Anh Đặng Văn Đại – Viêm Gan B về dưới ngưỡng hoạt động
Hỗ trợ ức chế Xơ Gan tiến triển sau vài tháng – Anh Khánh chia sẻ
Xơ Gan F4 do biến chứng Viêm Gan B, hỗ trợ đưa về F1 sau vài tháng
Gan Nhiễm Mỡ về an toàn nhờ tìm đúng phương pháp
Xơ gan cổ trướng mất bù triền miên suốt 36 năm cũng hết
Thoát án tử Viêm gan và Suy gan mạn nhờ Heposal
Chú Tạ Đình Chấn – Ổn định U gan sau vài tháng
Chú Bình – Ổn định Viêm Gan C sau nhiều năm sống chung
Ức chế căn bệnh Xơ Gan cổ trướng – Chú Lê Đình Yên
Cuộc chiến với Viêm Gan và Gan Nhiễm Mỡ của đôi vợ chồng trẻ
Khắc phục Viêm gan B biến chứng, Xơ hoá gan F3 của cô Châu
Viêm Gan C về âm tính sau vài tháng sử dụng
Chú Bùi Ngọc Cương – Ổn định Viêm gan sau nhiều năm
Xua tan nỗi lo Viêm gan chuyển biến thành xơ của mẹ bỉm sữa
HEPOSAL – GIÚP HẠ MEN GAN CAO
- Hỗ trợ hạ men gan, hỗ trợ giảm các chỉ số men gan AST, ALT về mốc ổn định
- Hỗ trợ điều trị các triệu chứng lâm sàng như: vàng da, vàng mắt, đau tức hạ sườn, nước tiểu vàng, chán ăn, mất ngủ...
- hỗ trợ giải độc gan, ngăn ngừa tổn thương và phục hồi tế bào gan do virus viêm gan B, C, rượu bia, thực phẩm bẩn...
- Hỗ trợ điều trị gan nhiễm mỡ, ngăn sưng đau, mề đay trên cơ thể, đào thải độc tố ra ngoài.
- Ngăn ngừa hình thành và kiềm chế sự phát triển của xơ gan, hỗ trợ điều trị xơ gan về F0-F1
- Hỗ trợ ức chế sự hình thành, phát triển và di căn tế bào ung thư gan, làm giảm kích thước khối u, phục hồi các tổn thương sớm do ung thư gan.
ƯU ĐIỂM CHỈ HEPOSAL MỚI CÓ
- Thành phần Ưng Bất Bạc được chứng minh hiệu quả hơn các thảo dược như: Cà gai leo, Diệp hạ châu, Giảo cổ lam, Actiso, Tam thất, Mật nhân và Nghệ...bởi Ts.Dũng
- Thành phần PhotoComplex được chứng minh đem hiệu quả cấp 100 lần Sylimarin thông thường
- Được cấp bằng sáng chế của Mỹ và Đài Loan.
- Được văn phòng chính phủ chọn làm quà tặng cho đại sứ quán Mỹ.
- Nhận được giải thưởng Hứa Hồng Nguyên (Đài Loan) và các giải thưởng lớn trong nước.
- Thành quả công trình nghiên cứu 10 năm của TS Trần Đức Dũng.
- Bào chế dưới dạng viên uống trên dây chuyền khép kín, hiện đại hàng đầu đạt chuẩn GMP – WHO.
Heposal vinh dự được làm quà tặng của chính phủ cho đại sứ quán Mỹ
CHUYÊN GIA NÓI VỀ HEPOSAL
PGS.TS Trịnh Thị Ngọc - Phó chủ tịch Hội Gan mật Việt Nam
Để có biện pháp bảo vệ và phục hồi gan một cách khoa học thì cần kết hợp hỗ trợ điều trị thông qua hiệp đồng 3 tác động: Bảo vệ tế bào gan trước sự tấn công của các tác nhân có hại, hạn chế phản ứng viêm gan và ngăn ngừa sự hình thành của các tế bào gan có hại dẫn tới gan nhiễm mỡ, xơ gan, ung thư gan….Gần đây, Dược liệu quý Ưng Bất Bạc được tiến sĩ Trần Đức Dũng nghiên cứu trong 10 năm đã chứng minh tác dụng trên hiệu quả hỗ trợ bảo vệ tế bào gan trước các tác nhân độc hại, hạn chế phản ứng viêm tại gan, ngăn ngừa hình thành các tế bào gan xấu như xơ gan, ung thư gan... Công trình này đã được cấp bằng sáng chế độc quyền của Mỹ và Đài Loan và chuyển giao sản xuất thành công sản phẩm HEPOSAL.
PGS.TS Nguyễn Thượng Dong - Nguyên viện trưởng Viện dược liệu
Khoa học chứng minh Ưng Bất Bạc có chứa các hoạt chất quý là Hesperidine và Diosmin có tác dụng hỗ trợ phục hồi tổn thương do viêm gan B C, gan nhiễm mỡ, xơ gan, hạ men gan, khôi phục các chức năng ở mức độ tế bào, phòng ngừa biến chứng viêm, xơ gan nguy hiểm. Heposal là sản phẩm đầu tiên tại Việt Nam có dịch chiết chuẩn hóa PYBBE từ cây Ưng Bất Bạc kết hợp với Phosphocomplex-dạng bào chế công nghệ cao của Silymarine giúp tăng hấp thu và hiệu quả hơn so với Silymarine thông thường. Heposal là giải pháp tổng thể, ưu việt cho các bệnh lý về gan
CHỨNG NHẬN VÀ GIẢI THƯỞNG
ĐĂNG KÝ TƯ VẤN MIỄN PHÍ
(*) Hiệu quả tuỳ thuộc vào cơ địa của mỗi người
(**) Sản phẩm không phải là thuốc và không có tác dụng thay thế thuốc chữa bệnh