Chế độ ăn uống cho người bị bệnh gan nhiễm mỡ
- Ăn nhiều rau xanh và hoa quả
- Ăn nhiều thực phẩm có nhiều chất xơ như cây họ đậu và ngũ cốc nguyên hạt
- Hạn chế ăn đường, muối, chất béo chuyển hóa, carbohydrates tinh chế và chất béo bão hòa
- Hạn chế, thậm chí là không sử dụng rượu, thức uống có cồn
Danh sách 12 loại thực phẩm và đồ uống bạn nên ăn để kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ
Uống cà phê có tác dụng giảm men gan bất thường
Các chuyên gia đã chứng minh rằng những người có bệnh gan nhiễm mỡ mà thường xuyên uống cà phê với một lượng vừa phải có ít tổn thương gan hơn những người không uống đồ uống có caffein này. Chất Caffein trong cà phê có tác dụng hạn chế lượng men gan bất thường với những người có nguy cơ mắc bệnh gan cao.
Lưu ý: không uống quá nhiều cà phê bởi nó sẽ phản tác dụng, ảnh hưởng xấu đến thận, hệ thần kinh, tăng lượng đường trong máu,…
Ăn nhiều rau xanh để ngăn chặn sự tích tụ chất béo
Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng ăn nhiều bông cải xanh giúp ngăn ngừa sự tích tụ chất béo trong gan ở chuột. Ăn nhiều rau xanh, đặc biệt là các loại cải cũng như củ quả có thể giúp giảm cân.
Đậu phụ giúp giảm mỡ tích tụ
Một nghiên cứu của Đại học Illinois về chuột cho thấy thấy rằng protein đậu nành chứa trong các loại thực phẩm như đậu phụ có thể làm giảm sự tích tụ chất béo trong gan. Thêm vào đó, đậu phụ có hàm lượng chất béo và protein thấp.
Cá hạn chế chất béo và giảm viêm
Các loại cá như cá hồi, cá mòi, cá ngừ chứa nhiều axit béo omega-3 có tác dụng hỗ trợ cải thiện tình trạng chất béo tích tụ trong gan và giảm viêm.
Bột yến mạch cung cấp năng lượng cho cơ thể
Các loại ngũ cốc nguyên hạt chứa nhiều Carbohydrates như bột yến mạch cung cấp năng lượng dồi dào cho cơ thể bạn. Hàm lượng chất xơ của chúng khiến bạn không cảm thấy đói, giảm sự thèm ăn, điều này có thể giúp bạn duy trì cân nặng của mình.
Quả óc chó tăng cường các chức năng gan
Những loại hạt này có nhiều axit béo omega-3. Nghiên cứu cho thấy những người bị bệnh gan nhiễm mỡ ăn quả óc chó đã cải thiện các chức năng gan.
Bơ giúp bảo vệ gan
Nghiên cứu cho thấy bơ giàu chất béo lành mạnh và chứa các chất có thể làm chậm sự tổn thương của gan cũng như có thể giúp kiểm soát cân nặng.
Sữa và các loại sữa ít chất béo hạn chế gan bị hư hại
Với hàm lượng protein whey cao, các loại sữa ít béo giúp bạn bảo vệ gan, ngăn chặn tình trạng gan tổn thương nghiêm trọng hơn.
Hạt hướng dương với chất chống oxy hóa
Những hạt này có nhiều vitamin E, một chất chống oxy hóa có thể bảo vệ gan khỏi bị tổn hại thêm.
Dầu ô liu để kiểm soát cân nặng
Loại dầu này có nhiều axit béo omega-3. Nghiên cứu phát hiện ra rằng dầu ô liu giúp làm giảm mức độ men gan và kiểm soát cân nặng. Thay vì sử dụng các loại dầu chứa chất béo xấu, hãy sử dụng dầu ô liu để bảo vệ gan của bạn.
Tỏi giúp giảm trọng lượng cơ thể
Loại thảo dược này không chỉ bổ sung thêm hương vị cho các món ăn, mà các nghiên cứu cũng cho thấy rằng bổ sung tỏi trong chế độ ăn uống có thể giúp giảm trọng lượng cơ thể và chất béo ở những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ.
Trà xanh để hấp thụ ít chất béo
Các nhà nghiên cứu cho biết rằng trà xanh làm giảm sự hấp thụ chất béo, giảm lượng mỡ trong gan và cải thiện chức năng gan cũng như giảm cholesterol xấu, cải thiện giấc ngủ.
Ngoài 12 loại thực phẩm nên ăn, người bị bệnh gan nhiễm mỡ còn cần tránh một số loại thực phẩm ảnh hưởng xấu đến bệnh như rượu, đường, ngũ cốc tinh chế,… Ngoài ra, còn cần thay đổi lối sống, thường xuyên tập thể dục để hạn chế và kiểm soát bệnh.
Bên cạnh đó, người bệnh gan nhiễm mỡ còn có thể sử dụng sản phẩm Heposal để nhanh chóng cải thiện tình trạng bệnh. Heposal là giải pháp chuyên biệt giúp phục hồi tổn thương gan, loại bỏ mỡ tích tụ trong gan, “đánh bay gan” nhiễm mỡ, ngăn ngừa biến chứng nguy hiểm: xơ gan, ung thư gan, chuyển giao độc quyền từ Bằng sáng chế Hoa Kỳ.
Hiệu quả của Heposal đến từ việc kết hợp hai thành phần thảo dược quý cho lá gan là Ưng Bất Bạc và Phosphocomplex, trải qua nghiên cứu khoa học bài bản, với hàng trăm bằng chứng Khoa học được đăng tải trên các tạp chí Quốc tế. Heposal đã được chứng minh có hiệu quả: hạ men gan, ức chế viêm gan virus B, C, giải độc gan, ngừa biến chứng nguy hiểm xơ gan, ung thư gan.
Phosphocomplex là dạng phytosome hóa của silymarin trong Cây Kế sữa – dược liệu có lịch sử sử dụng lâu đời nhất, kinh điển nhất cho bệnh gan, được sử dụng rộng rãi hơn 2000 năm tại Hoa Kỳ và châu Âu, nhờ tác dụng cải thiện triệu chứng bệnh gan (men gan cao, viêm gan virus, gan nhiễm mỡ, xơ gan), giải độc gan, ức chế sự biến đổi của gan thành các tổ chức xơ (ngăn chặn xơ gan tiến triển). Dạng phytosome hóa giúp tăng hấp thu – tăng hiệu quả gấp 100 lần so với silymarin thông thường.
Việc kết hợp silymarin ở dạng phytosome hóa với Ưng Bất Bạc – dược liệu quý cho lá gan người Việt, mang đến tác động phục hồi tế bào gan toàn diện. Nghiên cứu khoa học bài bản, công phu và tâm huyết hơn 10 năm của Chuyên gia Trần Đức Dũng về hiệu quả của dịch chiết Ưng Bất Bạc được cấp Bằng sáng chế độc quyền tại Mỹ & Đài Loan. Kết quả nghiên cứu cho thấy dịch chiết Ưng Bất Bạc giúp ức chế sự hình thành, tăng sinh và di căn của tế bào ung thư gan. Nhờ đó, sản phẩm giúp hỗ trợ phòng ngừa các biến chứng nguy hiểm (xơ gan, ung thư gan) cho người mắc các bệnh về gan.
