Chế độ ăn uống giúp kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả

Bệnh gan nhiễm mỡ sẽ được cải thiện rõ rệt nếu người bệnh có chế độ ăn uống khoa học và hợp lý. Với những người bình thường việc ăn uống đã phải duy trì cẩn thận để bảo vệ sức khỏe, vậy nên những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ càng cần nghiêm ngặt hơn rất nhiều. Theo dõi những lưu ý dưới đây để kiểm soát được bệnh hiệu quả.

Bệnh gan nhiễm mỡ cần hạn chế rượu, bia

Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ cần hạn chế sử dụng rượu, bia hoặc hoàn toàn không được sử dụng. Rượu, bia chính là một trong những nguyên nhân gây bệnh gan nhiễm mỡ và khiến bệnh diễn biến trầm trọng hơn.

Nếu chỉ sử dụng một lượng rượu vừa đủ thì sẽ rất tốt cho sức khỏe, tuy nhiên việc lạm dụng rượu, bia lại đầu độc cho gan của bạn. Rượu có chứa cồn, sau khi được tiêu hóa và hấp thụ vào cơ thể sẽ làm thành chất Chế độ ăn uống giúp kiểm soát bệnh gan nhiễm mỡ hiệu quả và làm hỏng gan nhanh chóng. Người mắc bệnh gan nhiễm mỡ nên hạn chế uống rượu, nếu có thể cần bỏ hoàn toàn rượu, bia để cải thiện được tình trạng bệnh gan, bệnh không chuyển biến xấu.

Hạn chế thực phẩm nhiều dầu mỡ

Những thực phẩm chiên, rán, nhiều chất béo và dầu mỡ người bệnh gan nhiễm mỡ cần hạn chế tối đa. Gan là bộ phận quan trọng trong quá trình tiêu hóa của con người. Sau khi thực phẩm nhiều dầu mỡ đi vào cơ thể, có thể không làm ảnh hưởng trực tiếp làm tổn thương đến gan nhưng sau khi thức ăn được đưa vào tiêu hóa và hấp thụ, một lượng mỡ dư thừa có thể bị đọng lại ở gan chờ xử lý. Gan lại phải làm việc quá tải và dần dần lại sinh ra những tổn thương gan.

Việc hạn chế ăn đồ nhiều dầu mỡ cũng là biện pháp giúp cải thiện tình trạng gan nhiễm mỡ hiệu quả, hỗ trợ quá trình điều trị bệnh.

Hạn chế đồ ăn cay nóng

Với những người có bệnh liên quan đến đường tiêu hóa như dạ dày, đại tràng, hay gan nhiễm mỡ thì việc hạn chế những đồ ăn, gia vị cay nóng, có tính kích thích là việc cần làm và vô cùng quan trọng. Việc lạm dụng đồ ăn cay nóng sẽ làm ảnh hưởng đến quá trình tiêu hóa và làm tổn thương gan khiến bệnh càng trở nên trầm trọng hơn. Bạn hoàn toàn phải hạn chế hoặc kiêng tuyệt đối đồ cay nóng và có tính kích thích nếu đang trong quá trình điều trị bệnh gan nhiễm mỡ.

Cẩn thận khi dùng thuốc điều trị

Khi sử dụng thuốc điều trị các bệnh khác vô tình lại tạo ra những độc tố tích tụ trong gan, nếu tình trạng này kéo dài mà người bệnh không phát hiện sẽ dẫn đến bệnh gan nhiễm mỡ. Bạn không nên tự ý mua thuốc uống, tự ý thay đổi liều lượng của thuốc khi chưa được sự hướng dẫn và đồng ý của các bác sĩ.

Những người mang bệnh gan nhiễm mỡ cần phải thực hiện uống thuốc theo đúng chỉ dẫn về liều lượng và thời gian uống từ phía bác sĩ chuyên khoa. Bởi, những độc tính hay tác dụng phụ của thuốc có thể gây ảnh hưởng đến gan, khiến bệnh ngày càng trở nên trầm trọng.

Hạn chế thực phẩm giàu protein

Những thực phẩm có lượng protein cao thường không dễ dàng cho quá trình tiêu hóa của người bệnh. Những loại thực phẩm giàu protein có chứa rất nhiều chất dinh dưỡng tốt cho cơ thể nhưng đồng thời lại làm hạn chế quá trình tiêu hóa của những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ. Việc ăn quá nhiều sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, làm khó tiêu hóa và gây ảnh hưởng đến các chứng năng gan, không có lợi cho sự phục hồi của gan.

Các thực phẩm giàu protein như: Trứng gà, thịt đỏ, các loại hạt, sữa, súp lơ xanh, chuối, ngô ngọt, rau bina, quả bơ, táo…

Hạn chế thức ăn chứa nhiều đường

Với những người mắc bệnh gan nhiễm mỡ mà khoái khẩu với đồ ngọt, nhiều đường thì cần hạn chế ngay bây giờ. Thường xuyên ăn các món ăn có chứa lượng đường cao sẽ làm tăng gánh nặng cho gan, làm tăng lượng đường trong máu và là nguyên nhân chính gây ra bệnh tiểu đường.

Những đồ ăn chứa nhiều đường như: Bánh kem, bánh ngọt, hạt nho khô, sinh tố, súp, socola, ngũ cốc ăn sáng, nước ép trái cây…

Khi mắc bệnh gan nhiễm mỡ, hệ thống hoạt động của gan sẽ không còn được hoàn hảo, vậy nên, cần hạn chế tối đa những thực phẩm gây hại cho gan và khiến gan không thể hồi phục.